胃不舒服？试试这8类食物！

时间：2020-05-29  作者：盛诺一家

“胃部不适的一大原因是进食过多。”Flynt说。过度摄入脂肪类食物和某些饮料（例如含咖啡因和酒精的饮料）也会导致肠胃不适。

好消息是，食物也可以成为解决肠胃问题的一部分。但是在用食物缓解胃部不适之前，应尽量避免食用可能加剧症状的食品，例如油腻、油炸食品，辛辣食品，酒精或咖啡因。

那么，究竟如何调整饮食可以缓解胃部不适呢？

01 补充水分

Flynt说：“缓解肠胃不适应该从补充液体开始，尤其是在有恶心和腹泻的情况下。清汤、运动饮料、椰子水都是不错的选择。运动饮料可以补充电解质。”当胃部不适时，清液通常是身体更耐受的一种温和的液体。但是有时候，一些颜色更浓的饮料（例如草药茶）也可以起到舒缓作用。

通常，当你生病的时候要多喝水（尤其是当你的身体排出大量废物的时候），这样你的身体才能保持水分。

02 鸡汤面

鸡汤面含有能补水和舒缓的温暖肉汤，以及富含维生素的蔬菜，有助于增强免疫力。尽管很少证据能证明这些食物在我们身体不适的时候有所帮助，但一些研究表明，其可以帮助缓解胃部以外的疾病，例如感冒。

鸡汤面也包含蛋白质（鸡肉），以及碳水化合物和蔬菜，因此它比许多其他普通的食品更全面，营养更丰富。

03 香蕉

香蕉是容易消化的食物之一。更重要的是：有证据证明，绿色香蕉可以减轻儿童的腹泻。

绿色香蕉含有抗性淀粉，这是一种可以帮助通便和减少腹泻的纤维。

04 生姜

生姜是一种广泛使用的辛辣香料，取自开花植物的根部，可以帮助缓解因胃部不适而引起的恶心和呕吐。

已发现生姜中被称为姜酚和姜烯酚的化合物具有抗炎特性，有助于缓解恶心。可以将生姜泡茶或加入冰沙中服用。

05 其他草药和香料

南加州大学凯克医学院的CarolynKaloostian博士说：“许多人胃疼时应该考虑使用各种草药和香料。姜、甘草、洋甘菊、留兰香和薄荷都有助于舒缓症状。”

例如，洋甘菊具有抗恶心和抗发炎的特性，有助于减少胃气并缓解胃部不适。甘草根也具有增强免疫力、缓解胃痛的作用。茶是摄取可舒缓胃部的草药和香料（如洋甘菊）的好方法。

香菜、豆蔻和茴香被发现有助于减轻消化不良，减少腹胀和便秘。尽管对此的确切原因尚未深入研究，但人们认为像香菜这样的香料可能会刺激肠道，帮助消化。

06 清淡的碳水化合物

Flynt建议说：“如果液体的流失得到控制，就可以选择低纤维、不油腻、不辛辣的温和食物。容易消化的食物，如烤面包和饼干，普通土豆泥或红薯都可以，但不要吃像黄油或奶制品那些脂肪含量高的食品”。

07 酸奶

这种富含钙的食物不仅在您生病时值得吃，在抗生素等药物对您的肠胃造成伤害的情况下也值得一吃。

酸奶中含有益生菌，即肠道中发现的健康细菌，这种富含益生菌的食物可以帮助平衡肠道中的细菌，从而有助于缓解腹胀或便秘。

与运动饮料一样，请选择含糖量低的酸奶，因为高糖会削弱食物健康益处。通常，胃部不适，减少脂肪摄入能够缓解症状，因此您可以选择低脂酸奶。

08 木瓜

不是要你吃的每样东西都需要清淡。如果你能消化液体和清淡的食物，你可以继续吃更多。

你也可以尝尝木瓜。木瓜已被证明可以缓解胃部不适，因为它们具有有助于消化的酶。但是，食用木瓜前，请确保您已经摄入足够液体和一些清淡的食物。

总结：

在大多数情况下，简单的饮食变化有助于缓解胃部不适。总的来说，建议您吃松软、清淡的食物，补充水分，避免吃任何太热或太冷、腌渍和辛辣的食物。

根据个人的病史，例如对于某些食物不耐受，切除过胆囊或慢性肠道疾病的人，通常建议低脂饮食和低FODMAP饮食，这有助于减轻胃部不适。

FODMAP代表可发酵的低聚糖、二糖、单糖和多元醇，你可以在低FODMAP饮食中吃的食物包括藜麦、燕麦、香蕉和蔬菜，如羽衣甘蓝和黄瓜。少吃小麦和奶制品、豆类，甚至某些水果，如桃子等。

来源：

本文编译、节选自 U.S. NEWS 2019年10月31日发表的《Best Foodsto Eat If You Have an Upset Stomach》

原文链接：

https://health.usnews.com/wellness/food/slideshows/best-foods-to-eat-with-an-upset-stomach

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