并非所有保健品都对心血管健康有帮助：看看谁是“卧底”

小时候感冒了，妈妈总会递上一片维C；上了年纪的长辈，开始吃辅酶Q10、钙片……
很多人都觉得，吃点“保健品”总是有益的，希望能护心护血管。

但真实的科学证据怎么说？

一项涵盖88万人、884项临床试验的重量级研究，发表在《美国心脏病学会杂志（JACC）》上。研究者系统地梳理了27种微量营养素对心血管风险的影响，是目前蕞全面的证据之一。

这不是“听说”、“有人说”，而是实打实的医学证据。

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💡谁在悄悄守护你的心血管？

研究发现，有些营养素确实可能在心血管防护上发挥“幕后英雄”的作用：

• Ω-3脂肪酸（如深海鱼油）：
  可让心梗风险下降15%、冠心病下降14%，还能小幅减少心血管死亡。

  
  

• 叶酸：
  脑卒中风险下降16%，尤其对缺乏的人群有帮助。

  
  

• 辅酶Q10：
  在一些研究中，使全因死亡率下降达32%。

  
  

此外，L-精氨酸、镁、锌、α-硫辛酸、类黄酮等，也在降低血压、调脂、稳血糖方面有一定帮助。

它们就像是不同岗位的“小哨兵”，在体内默默守护各个环节的平衡。

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⚠️但不是所有“保健品”都值得你信任

研究同样发现：

• 维生素C、D、E、硒：对心血管或糖尿病风险，并没有明显帮助；

  
  

• β-胡萝卜素：不仅没帮上忙，还可能增加死亡率、中风和心血管死亡的风险。

  
  

这提醒我们一个重要事实：

✅有用的补剂只是少数，乱吃反而可能适得其反。

🥗那我们该怎么吃？科学建议请收好

饮食，就像一个交响乐团：
每一种营养素都是乐手，搭配得当才能奏出健康的旋律。

以下是结合研究推荐的饮食策略，适合日常执行：

✅ 一、优先从天然食物中获取营养

不要指望“几颗胶囊”就替代得了一顿好饭。

• 深海鱼类（如三文鱼、秋刀鱼）：富含n-3脂肪酸，每周2次

  
  

• 绿叶蔬菜、豆类、坚果：富含叶酸、镁、钾、植物多酚

  
  

• 大豆制品、亚麻籽油、橄榄油：提供优质植物脂肪与多酚

  
  

• 水果（特别是莓类）：含花青素、维生素C和多种抗氧化剂

  
  

• 全谷类（燕麦、藜麦）：稳定血糖和胰岛素

  
  

✅ 二、警惕“营养密度低”的伪健康饮食

别被“无糖”“低脂”“粗粮饼干”迷惑。
如果原料一堆添加剂、加工过程把营养都磨掉了，那只是“健康的伪装”。

✅ 三、不要随意长期服用补剂

只有在明确缺乏时，经医生建议补充某些营养素才有意义。
别自己“凑套餐”，否则可能打乱身体的营养平衡。

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❤️写在最后：药补不如食补，食补不如“懂吃”

这项研究，像一面照妖镜，帮我们辨清了哪些微量营养素是真正的“守护者”，哪些是“误导者”。保护心血管，从不是靠一两种神奇补品，而是每一餐里的“点点滴滴”决定的。

每天的一口饭、一勺油、一种选择，才是你给身体蕞诚实的答案。

想护心，就从今天那一顿好好吃饭开始吧。

参考文献：An P, Wan S, Luo Y, et al. Micronutrient supplementation to reduce cardiovascular risk. J Am Coll Cardiol. 2022;80(24):2269–2285. doi:10.1016/j.jacc.2022.09.048